お蕎麦の美味しさに気づいたのはつい1年半ほど前のことです。
コロナが流行するちょっと前に、大学の友人のロースクールの卒業旅行にと会津に旅行に行ったのですがリサーチなしで入った会津駅前のお店のお蕎麦が美味しくて感動したのがきっかけです。
それからずっと美味しいお蕎麦が食べたいなあとは思っていたのですがコロナ禍となり、2020年はお蕎麦の名産地に行くのは中々難しい年でした。
1年半熟成された私のお蕎麦への思いを果たすべく、赤倉温泉に行く際に経由した長野駅の近くの名店「ぼっち」さんで美味しい戸隠そばをいただいたのでレポートしていきたいと思います。
長野駅からぼっちさんまでのアクセス
今回は2日間の休みで新潟県の赤倉温泉まで足を伸ばしました。赤倉温泉は新潟県にあるのですが東京から公共交通機関でアクセスする場合はまずは新幹線か高速バスで長野駅まで行き、そこからしなの鉄道の北しなの線に乗り換えて向かう温泉地です。
なので必然的にお店も多く、駅前の開けている長野駅の近くで食事をいただくことになるのです。
私は今回、新宿のバスタからWILLER TRAVELの高速バスを利用して長野駅に向かいました。
ぼっちさんは長野駅の善光寺口なのでウィラーの停車場所(長野駅東口)からまずは駅を通り抜けて反対側へ行きます。
こちらの写真は長野駅東口。栄えているのは善光寺口の方みたいです。
エスカレーターを下り、地上に着いたら左に道なりに進んでいき、プラザホテルの地下にお店があります。
長野駅からの所要時間は徒歩で2分ほどでした。駅近なので新幹線を待つ時間にサクッと利用できそうですね。
長野駅そばの名店「ぼっち」さんで絶品お蕎麦ランチ♪
ランチメニューの看板が外に出ています。
「食べログ」でも人気の名店でオープンと同時に長い列が…なんて口コミを見ていたのですが幸いにも今回は誰もいないかなと思ったら…
この地下へと続く階段にすでに7人ほどが並んでいました。名店、侮るべからず。12時だもん、平日だし一番混む時間よね。
お店の入り口の前にはこんな注意書きが。
禁煙は最近のスタンダードですが香水もだめ。蕎麦の香りにとことんこだわっている意気込みが伝わってきて期待が高まります。
15分ほどで席に案内されました。
店内が混んでいたので席の写真はありませんが、一人客は大きいテーブルをアクリル板で仕切った席に案内されました。真向かいには人が来ないように配慮されていました。
ぼっちさんのメニュー。ランチセットがお得
ランチセットは外の看板の通りで、Aセットは天丼付き、Bセットは天ぷら付き、Cセットはとろろご飯がついて、Dセットはネギトロ丼が付くようです。
お蕎麦が大盛りだと+250円、小盛りだと-150円です。
Bセットはご飯なしにするとちょっと安くて1100円になるようですね。
こちらがグランドメニューです。
天ぷらの単品や「ちょい飯」なんかも充実していてお酒を飲むのにも良さそうですね〜。
こちらはお酒のメニューです。
ビールだけでなく、麦焼酎と地酒の品揃えがすごい!このアルコールのメニュー見ただけでわかる、ここのお蕎麦は絶対美味しい。
まだ昼間だったので今回はお酒はグッと我慢……。
メニューが豊富すぎて悩んだのですが、ランチのBセットをご飯なし、お蕎麦を大盛りで注文して1350円でした。
だってお蕎麦たくさん食べたいじゃないですか…!
ぼっちさんでランチBセットをいただきました♪
ランチBセットをご飯なし、お蕎麦大盛りで注文。1350円。
注文をしてから10分ほどでお蕎麦を持ってきていただきました。
たっぷりのお蕎麦に(大盛りだからね)揚げたての天ぷら、そして小鉢として厚揚げ!
ん、よく見ると薬味のわさびはこれは本物のわさびですね!!
本物のわさびを出してるお蕎麦屋さんは美味しい以外の選択肢はないのよ。
そしてこのみずみずしいお蕎麦!!口に入れた瞬間にふわっと香りが際立ちます。食感もすごくいい…。ああこんなお蕎麦が1年半食べたかった…。
ぼっちさんのお蕎麦は戸隠蕎麦です。戸隠蕎麦は〜〜〜という特徴があります。だからお蕎麦がみずみずしいんですね〜。
蕎麦つゆも濃すぎず薄すぎずちょうどいい濃さで出しが効いていて美味しい。
野菜の天ぷらは揚げたてでサックサク!!天汁もお上品な味付けで美味しいです。
こんなクオリティの天ぷらをランチセットでつけて大丈夫なんですか??
そしてこの上品な味付けの厚揚げが箸休めにちょうどいい…
しばらく食べ進めていると蕎麦湯を持ってきていただきました。
蕎麦湯は薄めのタイプで、さっぱりいただくことができました。
また長野駅に来たら絶対ぼっちさんでお蕎麦を食べたい
かなりの有名店ということもあって平日の12時でも外に列ができるくらいには混んでいました。お客さんは旅行者だけでなく地元のサラリーマン風の人もたくさん来ていたので地元でも愛されているお店なんだろうなと思いました。
店内は座敷もテーブルもあり、カウンター風の席もあるので一人でも入りやすいです。
ランチタイムということもあってか一人客がかなり多かったです。
お蕎麦が美味しかったのはもちろんのこと、天ぷらの美味しさにびっくりしました。
食べログでも「絶品!」と書かれていて大袈裟だな〜と思っていたのですが、また長野駅にきたらぼっちさんのお蕎麦を食べなきゃ!となるお味でした。
あんな美味しい天ぷらとお蕎麦で1350円は東京では考えられない値段ですね……。
長野駅は県内や新潟の温泉に行くさいの起点になる駅なので、今後また長野駅に行く際にはぜひまたぼっちさんでお蕎麦をいただきたいなと思いました
ご馳走様でした!
このあとは本日の宿泊先、赤倉温泉のほてる千家さんに向かいます!
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